sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Desmascarando a indústria: Novo estudo revela que leite de vaca pode causar morte precoce - ANA


Desmascarando a indústria: Novo estudo revela que leite de vaca pode causar morte precoce
Foto: VegNews

Um novo estudo publicado no British Medical Journal, diz que não só o leite de vaca contribui para fraturas ósseas em mulheres, como pode também dobrar o risco de morte precoce para aqueles que bebem três ou mais copos por dia. O estudo – realizado na Suécia, em 61.000 mulheres e 45.000 homens – desmascara a alegação da indústria de laticínios de que beber leite de vaca é necessário para a saúde óssea.

De acordo com o principal autor do estudo, o professor Karl Michaelsson, “Nossos resultados podem questionar a validade das recomendações de consumir grandes quantidades de leite para prevenir fraturas por fragilidade. Um alto consumo de leite em mulheres e homens não está acompanhado de um menor risco de fratura ao contrário, pode estar associado a uma maior taxa de morte.”

Fonte: Veggi & Tal

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